COCINA REGIONAL DE LA SELVA PERUANA
ebook

COCINA REGIONAL DE LA SELVA PERUANA

Editorial:
Planeta perú
EAN:
9786123192334
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
9786123192334
Páginas:
200
Formato:
Epublication content package
Idioma:
CASTELLANO
Derechos eBook:
Número de activaciones: 6
DRM
Si

Descuento:

-5%

Antes:

5,19 €

Despues:

4,93 €
IVA incluido
Comprar

Un libro que contrasta la cultura de un pueblo con los sabores ancestrales producto de la selva y la producción agrícola de la misma. Recetas, cultura, historia y mixtura étnica que da como producto un sistema gastronómico, orgullo amazónico.

Otros libros del autor en La Casa del Estudiante

  • LA QUINUA
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    LA QUINUA
    LA UNIVERSIDAD SAN MARTÍN DE PORRES
    Planeta perú
    Dicen que no sabemos nada, que somos el atraso que nos han de cambiar la cabeza por otra mejor. Saca tu larga vista,...

    5,19 €4,93 €

  • LAS MANOS DE MI MADRE
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    LAS MANOS DE MI MADRE
    LA UNIVERSIDAD SAN MARTÍN DE PORRES
    Planeta perú
    "Estamos asistiendo a una estupenda eclosión  de libros sobre  la gastronomía peruana. Muchos de ellos, excelent...

    5,19 €4,93 €

  • LIMA: SUS OTROS SABORES
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    LIMA: SUS OTROS SABORES
    LA UNIVERSIDAD SAN MARTÍN DE PORRES
    Planeta perú
    Volumen 3 de la Colección Reconociendo y revalorando las cocinas regionales del Perú dirigida por Isabel Álvarez ...

    5,19 €4,93 €

  • LA FLOR MORADA DE LOS ANDES
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    LA FLOR MORADA DE LOS ANDES
    LA UNIVERSIDAD SAN MARTÍN DE PORRES
    Planeta perú
    Este es el primer libro que se publica dedicado íntegramente a la papa desde una perspectiva histórica, cultural y...

    10,39 €9,87 €

  • LOS SECRETOS DEL PISCO
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    LOS SECRETOS DEL PISCO
    LA UNIVERSIDAD SAN MARTÍN DE PORRES
    Planeta perú
    El pisco es un finísimo destilado cuyo origen se remonta mas de cuatrocientos años, que lentamente pareció perder...

    5,19 €4,93 €

Materia en La Casa del Estudiante

  • LO IMPREVISIBLE
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    LO IMPREVISIBLE
    MARTA GARCÍA ALLER
    Editorial planeta
    Nos gusta tenerlo todo bajo control, pero a la vez queremos que la vida nos sorprenda. Hay algoritmos para predecir ...

    6,23 €5,92 €

  • COCINA SANA PARA INTOLERANCIAS. EBOOK.
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    COCINA SANA PARA INTOLERANCIAS. EBOOK.
    TOMÁS LOYOLA BARBERIS
    Profit editorial
    En este libro encontrarás cincuenta recetas, fáciles de preparar, para que comer sin gluten, lactosa o azúca...

    6,99 €6,64 €

  • PASTELERÍA IMPERFECTA
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    PASTELERÍA IMPERFECTA
    VALENTINA RAMALLO
    Planeta argentina
    Pastelería imperfecta, el primer libro de Valu Ramallo, reúne todos sus hits ?la cookie cheescake, la chocooreo, l...

    16,63 €15,80 €

  • CASA CACAO
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    CASA CACAO
    IGNACIO MEDINA;JORDI ROCA
    Planeta gastro
    El viaje de Jordi Roca a los orígenes del cacao y a su redescubrimiento para la creación de nuevos postres totalme...

    7,27 €6,91 €

  • PLATOS ESCOGIDOS DE LA COCINA VASCA
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    PLATOS ESCOGIDOS DE LA COCINA VASCA
    MARQUESA DE PARABERE
    Espasa
    Nueva edición de una de las grandes obras de la Marquesa de ParabereMás de ochenta años después de su primera ed...

    9,35 €8,88 €

Planeta perú en La Casa del Estudiante

  • EL SECRETO DE LAS SIETE SEMILLAS
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    EL SECRETO DE LAS SIETE SEMILLAS
    DAVID FISCHMAN
    Planeta perú
    «Deseo que este libro, que es una parábola de vida y liderazgo, pueda ayudar a los lectores a entenderse mejor y...

    6,23 €5,92 €

  • LA COCINA PERUANA
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    LA COCINA PERUANA
    LA UNIVERSIDAD SAN MARTÍN DE PORRES
    Planeta perú
    La cocina peruana no es un libro de cocina al uso. No hay en él recetas para que sean seguidas por el lector o prac...

    5,19 €4,93 €

  • VIZCARRA, UNA BREVE HISTORIA DE LEALTAD Y TRAICIÓN
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    VIZCARRA, UNA BREVE HISTORIA DE LEALTAD Y TRAICIÓN
    MARTÍN RIEPL
    Planeta perú
    Sin partido político ni bancada y enfrentado a la misma fórmula de gobierno que lo llevó al poder, su único resp...

    2,07 €1,97 €

  • PERÚ CHICHA
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    PERÚ CHICHA
    RUBÉN ESPEZÚA
    Planeta perú
    La chicha es marginada por su origen andino, serrano o cholo y en este libro revalorizamos esta cultura híbrida por...

    2,07 €1,97 €

  • MIENTRAS EL LOBO ESTÁ
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    MIENTRAS EL LOBO ESTÁ
    RICARDO SAMANEZ
    Planeta perú
    La historia de una niña que sobrevivió a la Segunda Guerra Mundial escondida junto a su familia en un bosque a las...

    13,51 €12,83 €