80 recetas de pan para elaborar con panificadora

80 recetas de pan para elaborar con panificadora

Editorial:
Blume
EAN:
9788416138227
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-16138-22-7
Páginas:
144
Encuadernación:
TAPA DURA
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
190
Alto:
235
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
GASTRONOMIA

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Descubra en este libro la infinita variedad de panes y bizcochos, sabrosos e imaginativos, que se pueden preparar con una panificadora. Capítulos dedicados a los panes clásicos y sencillos, como el pan blanco y el pan de centeno; a los panes aromatizados, como el pan con queso de cabra y tomates secados al sol y el pan de mantequilla de cacahuete, así como a los bizcochos y panes dulces. La panificadora también se puede utilizar para preparar masas que después se estiran, se les da forma y se hornean, como por ejemplo la pizza de champiñones  con salsa de tomate y pecorino o los bollos de pasas. No hay nada que  supere el aroma a pan recién hecho, y con una panificadora podrá disponer de una barra de pan caliente cada mañana. Su uso no puede ser  más sencillo, ideal para aquellas personas que desean elaborar su propio pan, sin aditivos y con un sabor delicioso, pero que no tienen tiempo de hacerlo a mano. Se incluye, asimismo, un capítulo con recetas para hacer con panificadora, que nunca se hubiera esperado, entre las que cabe mencionar una sopa de pollo y deliciosos pasteles de carne. Con imágenes que despiertan el apetito, invitan a ponerse el  delantal y a empezar a utilizar la panificadora, y repleto de recetas  inventivas y prácticos consejos.

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