Cocina profesional Tomo 1

Cocina profesional Tomo 1

Editorial:
Paraninfo
EAN:
9788428318389
Año de edición:
ISBN:
978-84-283-1838-9
Páginas:
216
Encuadernación:
RUSTICA
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
170
Alto:
240
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)
Colección:
Divulgacion general

Descuento:

-5%

Antes:

17,00 €

Despues:

16,15 €
IVA incluido
Comprar

En este primer tomo de Cocina Profesional, el autor se extiende en dar  a conocer al futuro profesional todas las bases de aprendizaje para una sólida preparación de los conocimientos prácticos necesarios que rodean esta actividad del arte culinario.

Paraninfo en La Casa del Estudiante

  • Competencia comunicación en lengua castellana -5%
    Titulo del libro
    Competencia comunicación en lengua castellana
    AA.VV
    Paraninfo
    Competencia Comunicación en lengua castellana es una obra que ofrece los contenidos su cientes para que cualqu...
    No disponible

    14,50 €13,78 €

  • OPERACIONES BASICA DE LABORATORIO -5%
    Titulo del libro
    OPERACIONES BASICA DE LABORATORIO
    AA.VV
    Paraninfo
    ?cnicas de enmascarado desarrolla los contenidos relativos a los productos y los procesos de enmascarado en el ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    10,50 €9,98 €

  • QUIMICA: PRINCIPIOS Y REACCIONES -5%
    Titulo del libro
    QUIMICA: PRINCIPIOS Y REACCIONES
    AA.VV
    Paraninfo
    A lo largo de tres ediciones este texto ha ganado la reputación de estar orientado a los estudiantes. Hemos in...
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    60,00 €57,00 €

  • Control y distribución de un equipo de limpieza -5%
    Titulo del libro
    Control y distribución de un equipo de limpieza
    Martell Pino, Carlos
    Paraninfo
    Para llevar a cabo una correcta gestión y organización de los equipos de limpieza, es necesario establecer el...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    10,50 €9,98 €

  • Modelo de programación web y bases de datos -5%
    Titulo del libro
    Modelo de programación web y bases de datos
    Nº 05
    POSTIGO PALACIOS, ANTONIO
    Paraninfo
    Esta obra desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF2405) Modelo de programación web y bases de dato...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    25,95 €24,65 €