LA CUINA ANTIGA

LA CUINA ANTIGA. Ibers, grecs i romans

Nº:
25
Editorial:
Viena
EAN:
9788483309599
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-8330-959-9
Páginas:
208
Encuadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
160
Alto:
260
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
MILFULLS

Descuento:

-5%

Antes:

20,00 €

Despues:

19,00 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

Aquest llibre obre les portes al fascinant món de la cuina antiga: des  de les preparacions dels nostres avantpassats més remots del Paleolític, passant per la cuina d'olles i cassoles del Neolític, la robusta alimentació dels ibers i la delicada cuina grega, fins a arribar a la sofisticada gastronomia romana. Receptes explicades pas a  pas, fácils i sempre delicioses, amb adaptacions als ingredients d'avui.

Otros libros del autor en La Casa del Estudiante

  • L'essencia de la cuina catalana -5%
    Titulo del libro
    L'essencia de la cuina catalana
    Fabrega, Jaume
    Comanegra
    En aquest llibre, Jaume Fábrega, un dels crítics gastronómics més importants dels territoris de llengua cat...
    No disponible

    16,50 €15,68 €

  • Pa amb tomàquet (segona edició) -5%
    Titulo del libro
    Pa amb tomàquet (segona edició)
    Jaume Fàbrega
    Cossetania edicions
    Aquest és el llibre del pa amb tomáquet, aquest menjar tan característic dels Països Catalans i que, es pot...
    No disponible

    13,90 €13,21 €

  • La cuina del peix -5%
    Titulo del libro
    La cuina del peix
    Fàbrega, Jaume
    Mina
    De l'humil i deliciós lluÇ arrebossat, a l'aristocrática caldereta de llagosta. El reconegut historiador i g...
    No disponible

    16,70 €15,87 €

  • La cuina modernista -5%
    Titulo del libro
    La cuina modernista
    Nº 19
    Fábrega, Jaume
    Viena
    En aquest llibre, l'historiador Jaume Fábrega ens explica qué menjaven  i qué bevien en aquella época tant ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    22,00 €20,90 €

  • 100 plats indispensables de la cuina catalana -5%
    Titulo del libro
    100 plats indispensables de la cuina catalana
    Nº 21
    FÀBREGA COLOM, JAUME
    Cossetania edicions
    5A EDICIÓ La cuina catalana -repetidament, a través de Ferran Adrià i Joan Roca- ha estat declarada la prime...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    15,20 €14,44 €

Materia en La Casa del Estudiante

Viena en La Casa del Estudiante

  • La cocina salvavidas -5%
    Titulo del libro
    La cocina salvavidas
    Nº 14
    Carbo Romero, Mireia
    Viena
    En LA COCINA SALVAVIDAS encontrarás recetas que salen; con ingredientes que encontrarás en el mercado o en el...
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    17,90 €17,01 €

  • Vila-seca II -5%
    Titulo del libro
    Vila-seca II
     
    Viena
    No disponible

    8,40 €7,98 €

  • Roquetes -5%
    Titulo del libro
    Roquetes
     
    Viena
    No disponible

    8,40 €7,98 €

  • La història de Lleida explicada a la canalla -5%
    Titulo del libro
    La història de Lleida explicada a la canalla
    Nº 120
    Gelonch, Antoni
    Viena
    La història il·lustrada de la ciutat de Lleida per als més petits de la casa. Aquest és un llibre d'històr...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    19,00 €18,05 €

  • Mediterrània: la mar de plats -5%
    Titulo del libro
    Mediterrània: la mar de plats
    ESTRUCH, MONTSE
    Viena
    No disponible

    19,90 €18,91 €