La cuina de les àvies del Priorat

La cuina de les àvies del Priorat

Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788490341704
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9034-170-4
Páginas:
112
Encuadernación:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
155
Alto:
233
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)
Colección:
EL CULLEROT

Descuento:

-5%

Antes:

12,50 €

Despues:

11,88 €
IVA incluido
Comprar

En aquest recull hi trobareu receptes que, a través de les fondes i els restaurants del Priorat han mantingut la tradició de la cuina de les ávies. En aquest recull hi trobareu de tot i més. Plats de cullera, olles i plats d'hivern; o plats més festius amb tall: botifarres, pilotes i vegetals de recol·lecció. També coques de recapte, amb arengades i rovellons. Menjars del tros: arrós a la cassola, de conill, de bacallá I les postres i els dolÇos, dels quals el Priorat n'és una terra privilegiada. Les canyes, les coques, les llepolies fregides: orelletes, orellons amb mostillo i fruites de tardor. Deixeu-vos abrigar pels gustos d'aquest llibre, cuineu-los, i introduïu-vos en els plaers senzills de la cuina tradicional del Priorat.

Materia en La Casa del Estudiante

  • COCINA MURCIANA -5%
    Titulo del libro
    COCINA MURCIANA
    Piñeiro, Mary Luz
    Sargantana editorial
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    17,90 €17,01 €

  • HAMBURGUESAS -5%
    Titulo del libro
    HAMBURGUESAS
    Souksisavanh, Orathay
    Librero
    69 recetas infalibles y muy ricas. Con pocos ingredientes, riquísimas propuestas para sus comidas diarias. ...
    No disponible

    7,95 €7,55 €

  • Un menú para cada ocasión -5%
    Titulo del libro
    Un menú para cada ocasión
    Freire, Paola
    Grijalbo
    Vuelve @foodtropia con noventa recetas únicas para planificar tus menús diarios y tus momentos especiales. Es...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    24,90 €23,66 €

  • CHOCOLATE Y PETITS-FOURS
    Antiguo
    -5%
    Titulo del libro
    CHOCOLATE Y PETITS-FOURS
    SMITH, BEVERLY SUTHERLAND
    Ediciones elfos
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    10,80 €10,26 €

  • Ballymaloe Desserts -5%
    Titulo del libro
    Ballymaloe Desserts
    Nº FOOD-COO
    1255
    Phaidon
    No disponible

    49,95 €47,45 €

Cossetania edicions en La Casa del Estudiante

  • Baix Ebre -5%
    Titulo del libro
    Baix Ebre
    Vicent Pellicer Ollés
    Cossetania edicions
    Teniu a les vostres mans una obra imprescindible per conéixer, amb els  cinc sentits, tota la bellesa natural ...
    No disponible

    14,50 €13,78 €

  • RATPENATS DE CATALUNYA (POSTER) -5%
    Titulo del libro
    RATPENATS DE CATALUNYA (POSTER)
    TONI LLOBET
    Cossetania edicions
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    9,99 €9,49 €

  • Cuina per a famílies estressades -5%
    Titulo del libro
    Cuina per a famílies estressades
    Nº 19
    Olivares i Busquets, Eva
    Cossetania edicions
    EVACUINERA PROPOSA IDEES I SOLUCIONS PER ESTALVIAR TEMPS I ESFORÇOS A LA CUINA, I AIXÍ PODER GAUDIR DE LES CO...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    19,90 €18,91 €

  • La cuina tradicional dels bolets -5%
    Titulo del libro
    La cuina tradicional dels bolets
    Nº 45
    Carles i Font, Jaume
    Cossetania edicions
    Si volem parlar de la cuina catalana estem obligats a parlar de bolets. Són presents sobretot en la cuina de p...
    No disponible

    10,95 €10,40 €

  • Catalunya a la copa i al plat -5%
    Titulo del libro
    Catalunya a la copa i al plat
    Nº 26
    Caramés Núñez, Gessamí
    Cossetania edicions
    FOTOGRAFIES DE MARIA Á. TORRES I ALBERTO POLO GESSAMÍ CARAMÉS HA VERSIONAT PLATS DE LA CUINA CATALANA AMB EL...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    21,50 €20,43 €