Les cuineres de Binissalem

Les cuineres de Binissalem. Aplec de receptes de cuina dÆavui i de sempre

Editorial:
Documenta balear
EAN:
9788415432319
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-15432-31-9
Páginas:
208
Encuadernación:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
148
Alto:
210
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
(BAL).MENJAVENTS

Descuento:

-5%

Antes:

15,00 €

Despues:

14,25 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

Menjar és tradició, a més d'una necessitat. També és una moda. En aquest aplec de receptes no trobarás hidrogen, deconstruccions, gasificadores, Thermomix ni Paco Jet. Tampoc trobarás un món fet per les presses. No és un llibre a l'ús, ja que si saps cuinar t'agradará llegir alguns trucs, históries i perqués de les receptes i, si no en saps, podrás copiar fil per randa i de la má de les millors cuineres del món les receptes que et duran mossegades d'enyoranÇa, remors del passat i bafarades de records d'infantesa, rialles i canÇons. Les cuineres de Binissalem neix fa molt de temps, animat principalment per  l'amor a la bona cuina, peró sense poder deixar de banda l'estimació profunda a aquest poble i les seves tradicions. Es una manera de fer perdurar per escrit tanta tradició que a cop de fogó s'amaga darrera de cada calderó i cada cullerada de saïm.

Materia en La Casa del Estudiante

  • El gran libro de la paella y los arroces de la Comunidad Valenciana -5%
    Titulo del libro
    El gran libro de la paella y los arroces de la Comunidad Valenciana
    Sanmiguel Ibañez, Francisco
    Chronica
    No disponible

    26,00 €24,70 €

  • El sabor de... China -5%
    Titulo del libro
    El sabor de... China
    Kay Halsey
    Everest
    EL SABOR DE CHINA analiza a fondo una de las mejores cocinas del mundo. esta fabulosa colección de recetas, to...
    No disponible

    21,00 €19,95 €

  • Chocolate: la mejor cocina -5%
    Titulo del libro
    Chocolate: la mejor cocina
    Varios
    Parragon books ltd
    No disponible

    25,62 €24,34 €

  • Vegetales divertidos -5%
    Titulo del libro
    Vegetales divertidos
    Stepanova, Iryna
    Arguval
    Este libro te acerca a las mejores ideas para elaborar con vegetales los más simpáticos personajes, animales ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    4,50 €4,28 €

  • Cuinar el Mediterrani -5%
    Titulo del libro
    Cuinar el Mediterrani
    Roca, Joan
    Columna edicions
    El nou llibre de Joan Roca. Un homenatge a la cuina mediterrània.D'Algesires a Istanbul hi ha un mar que ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    23,90 €22,71 €

Documenta balear en La Casa del Estudiante

  • La premsa a Mallorca en el segle XX -5%
    Titulo del libro
    La premsa a Mallorca en el segle XX
    Nº 120
    Arnau Company
    Documenta balear
    No disponible

    19,00 €18,05 €

  • Ramón llull a la recerca de la veritat -5%
    Titulo del libro
    Ramón llull a la recerca de la veritat
    AA.VV
    Documenta balear
    Históries i canÇons dels indrets on el nostre Doctor Il·luminat va viatjar per trobar la Veritat. Inclou CD ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    15,00 €14,25 €

  • La cultura socialista a les Balears (1892-1936) -5%
    Titulo del libro
    La cultura socialista a les Balears (1892-1936)
    Nº 153
    Nadal i Soler, Antoni
    Documenta balear
    Aquest assaig és el resultat d'un estudi de la forma de vida i la cultura dels partidaris del socialisme entè...
    No disponible

    17,00 €16,15 €

  • El llaüt -5%
    Titulo del libro
    El llaüt
    Oliver Font, Bernat
    Documenta balear
    Els seus orígens, lÆevolució, els naufragis, les tripulacions, el contraban, i fins i tot, lÆart i la liter...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    28,00 €26,60 €

  • UETAM -5%
    Titulo del libro
    UETAM
    Nº 63
    Martorell Vallespir, Pere
    Documenta balear
    Francesc Mateu Nicolau (Palma, 1847-1913), fou el baix cantant més important de la segona meitat del segle xix...
    No disponible

    32,00 €30,40 €