Les millors receptes de la cuina vegetariana

Les millors receptes de la cuina vegetariana

Editorial:
Columna edicions
EAN:
9788466410458
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-664-1045-8
Páginas:
296
Encuadernación:
TAPA DURA
Idioma:
CATALAN
Ancho:
200
Alto:
300
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
(CAT).CUINA

Descuento:

-5%

Antes:

9,95 €

Despues:

9,45 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

Arran de la bona acollida de La cuina vegetariana, Irene Gelpí, especialista en salut i nutrició, ens proposa aquest cop un recull suculent dels millors plats vegetarians: un receptari d'alló més creatiu i "juganer", de cuina crudívora, vegana i ovo-lacto-vegetarian a, per aprofitar els ingredients que tinguem a l'abast abans no es facin malbé. Com que pels ulls també es menja, l'autora ens parlará de  la importáncia d'una bona presentació: un plat adequadament decorat resulta més atractiu per als sentits i, per tant, és molt més gustós. I no oblidem la higiene! Higiene és igual a salut, i si som curosos a l'hora de cuinar podrem prevenir infeccions, problemes de salut i malalties.La cuina vegetariana, convertida en els darrers temps en una  de les opcions culináries més adoptades per les seves qualitats nutricionals, pot ser molt més divertida, variada i gustosa que altres  cuines més tradicionals. Qui creu encara que menjar verdures és avorrit Irene Gelpí i Lluch (Barcelona, 1962) és especialista en salut  i nutrició. Amb una llarga trajectória dedicada a l'atenció humana, du a terme diverses activitats, entre les quals podem destacar la de reflexóloga i terapeuta. Col·laboradora habitual de publicacions especialitzades, és autora de La cuina vegetariana, La cuina árab i, recentment, A la cuina tot s'aprofita, totes tres obres publicades a Columna.

Otros libros del autor en La Casa del Estudiante

Materia en La Casa del Estudiante

  • Stop a la obesidad
    Antiguo
    -5%
    Titulo del libro
    Stop a la obesidad
    Arguiñano, Karlos
    Bainet media
    Decía el profesor Francisco Grande Covián: La difusión de los conocimientos científicos sobre nutrición es...
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    17,95 €17,05 €

  • Los mejores postres de ines ortega -5%
    Titulo del libro
    Los mejores postres de ines ortega
    Ortega Klein, Ines / Ortega, Simone
    Rba
    En este libro encontrarás recetas clásicas de postres y tartas que han  resistido el paso del tiempo y las&nb...
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    19,00 €18,05 €

  • Cocina con caza -5%
    Titulo del libro
    Cocina con caza
    López, Concha
    Susaeta ediciones
    No disponible

    5,95 €5,65 €

  • RECEITAS CLÁSSICAS DA COZINHA INTERNACIONAL -5%
    Titulo del libro
    RECEITAS CLÁSSICAS DA COZINHA INTERNACIONAL
    Ruschitzka, Gudrun
    Everest editora
    No disponible

    5,83 €5,54 €

  • Pescado y marisco (En la cocina) -5%
    Titulo del libro
    Pescado y marisco (En la cocina)
    Susaeta, Equipo
    Susaeta ediciones
    No disponible

    2,95 €2,80 €

Columna edicions en La Casa del Estudiante