Receptes entrelligades

Receptes entrelligades

Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788497912518
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9791-251-8
Páginas:
304
Encuadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
200
Alto:
300
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
EL CULLEROT

Descuento:

-5%

Antes:

18,20 €

Despues:

17,29 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

Quan es prepara un menjar, sempre n'acaben sobrant ingredients, ja siguin crus o cuinats. Aquest llibre vol recollir uns quants exemples.  Primer elaborem un plat i, tot seguit, n'expliquem la derivació. Amb els mateixos ingredients básics es poden trobar dues solucions, dues combinacions diferents. Tot d'una, aquelles sobralles que ronden i rodolen per la nevera acaben reescalfades, si no hi ha altre remei, o descobrim que poden transformar-se en una nova, sorprenent i llaminera  recepta. Llavors, fins pots tornar-te addicte als excedents! Es aprofitar el temps de compra i de cuina. Es assaborir dues vegades un ingredient que ens ha agradat. Aquest pla és apte per a molts paladars: els de butxaca minsa, els de temps limitat, els estalviadors, els que busquen relaxació i satisfacció a la cuina, els planificadors... Veurem com unes cloïsses a la marinera poden ser unes  bones companyes d'un plat d'espaguetis o com un ánec amb cireres es transforma en unes fonedisses creps o com d'un bacallá amb samfaina en  surten unes mandonguilles i... seguim La llista és llarga i temptadora, plena de sorpreses substancioses, passeu full, doncs, per comenÇar a gaudir-ne.

Materia en La Casa del Estudiante

  • Cocina de fiesta -5%
    Titulo del libro
    Cocina de fiesta
    AA.VV
    Ngv vemag-verlags
    No disponible

    4,95 €4,70 €

  • Mis restaurantes favoritos de el camino de Santiago -5%
    Titulo del libro
    Mis restaurantes favoritos de el camino de Santiago
    Briansó, Matías / fot. / Academia Española de Gastronomía
    Lunwerg editores
    No disponible

    53,20 €50,54 €

  • Reposteria -5%
    Titulo del libro
    Reposteria
    Felder, Christophe
    Everest
    Recetas completas que todo el mundo puede realizar porque están explicadas y fotografiadas paso a paso. L...
    No disponible

    39,95 €37,95 €

  • FISIOLOGÍA DEL GUSTO -5%
    Titulo del libro
    FISIOLOGÍA DEL GUSTO
    Brillat-Savarin
    Losada
    Fruto de las experiencias culinarias de Brillat_Savarin, de sus investigaciones en la materia y de su gran inge...
    No disponible

    20,00 €19,00 €

  • CRUDO EN LA NEVERA -5%
    Titulo del libro
    CRUDO EN LA NEVERA
    MORENO, ANA
    Mundo vegetariano
    Crudo en la nevera, manual del crudivegano. Por fin todo lo que necesitas sobre crudiveganismo reunido en una s...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    19,00 €18,05 €

Cossetania edicions en La Casa del Estudiante

  • Catalunya. 50 cellers emblemàtics -5%
    Titulo del libro
    Catalunya. 50 cellers emblemàtics
    BASTART CASSE, JORDI
    Cossetania edicions
    Catalunya és un país de grans vins i l'enoturisme cada dia té més adeptes. A més vins excepcionals, a Cata...
    No disponible

    23,80 €22,61 €

  • L´Escanyapobres -5%
    Titulo del libro
    L´Escanyapobres
    Nº 11
    Oller, Narcis
    Cossetania edicions
    «Tant com en el conte i en la novel·la exten· sa, potser més i tot, Narcís Oller va saber trobar la justa ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    10,90 €10,36 €

  • Emboscats -5%
    Titulo del libro
    Emboscats
    Nº 15
    Monrabà Net, Sergi
    Cossetania edicions
    «AQUEST LLIBRE NEIX DE LA VOLUNTAT DE DONAR RESPOSTA A TOTES AQUELLES PREGUNTES QUE ELS NOSTRES VEÏNS I AMICS...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    16,90 €16,06 €

  • NOTES DE COLOR -5%
    Titulo del libro
    NOTES DE COLOR
    Nº 13
    Oller, Narcis
    Cossetania edicions
    Notes de color ofereix una imatge més matisada i rica del narrador Narcís Oller que no pas la que proporcione...
    No disponible

    14,50 €13,78 €

  • Arbres monumentals -5%
    Titulo del libro
    Arbres monumentals
    Lluís Madrenas i Bahí
    Cossetania edicions
    Aquesta és una guia dels arbres monumentals del Baix Empordá. Aquestes  terres són eminentment planes; com a...
    No disponible

    14,00 €13,30 €