Vegana y tradicional

Vegana y tradicional. Los sabores de toda la vida sin ingredientes de origen animal

Nº:
3
Editorial:
Invisibles ediciones
EAN:
9788494561337
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-945613-3-7
Páginas:
208
Encuadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
160
Alto:
260
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)
Colección:
MILHOJAS

Descuento:

-5%

Antes:

17,00 €

Despues:

16,15 €
IVA incluido
Comprar

En la memoria gustativa de nuestra infancia hay el recuerdo de las jugosas tortillas de patata que preparaba la abuela, de las incomparables albóndigas que ya forman parte de la tradición familiar y de los flanes con nata que coronaban la comida de los domingos. Pero  ahora que hemos escogido llevar una alimentación vegetariana (sin carne ni pescado) o vegana (sin ningún alimento de origen animal), ¿tendremos que dejar atrás para siempre estos platos deliciosos? La buena noticia es que, con algunas ideas y pequeñas modificaciones en los ingredientes, la cocina vegana nos puede transportar igualmente  a los aromas y a los sabores que añoramos. Marta Castells, profesora de cocina natural y saludable, ha revisado el recetario tradicional para adaptarlo, de una manera sencilla e imaginativa, a una dieta vegana, de modo que sus recetas nos trasladen, por la vista y por el gusto, a la cocina de la abuela.

Otros libros del autor en La Casa del Estudiante

  • Fundamentos de ordenadores -5%
    Titulo del libro
    Fundamentos de ordenadores
    Jiménez Castells, Marta
    Upc
    Este libro va dirigido a estudiantes que se inician en la programación  en C. El libro trata de forma sencilla...
    No disponible

    24,23 €23,02 €

  • DOLÇOS VEGANS -5%
    Titulo del libro
    DOLÇOS VEGANS
    Castells, Marta
    Viena
    Ens encanta el dolÇ! Ho sabem nosaltres i ho sap la indústria alimentária, que afegeix sucre blanc (i altres...
    No disponible

    17,00 €16,15 €

  • Canvi climàtic -5%
    Titulo del libro
    Canvi climàtic
    Alarcón Jordán, Marta;Àvila Castells, An
    Universitat politecnica de catalunya. iniciativa digital politecnica
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días..)

    20,50 €19,48 €

  • TDAH. Un nuevo enfoque -5%
    Titulo del libro
    TDAH. Un nuevo enfoque
    Nº 0000
    Paulino Castells;Marta Castells
    Peninsula
    En la actualidad, todo niño distraído y movido no se libra de que le etiqueten de TDAH y le coloquen una past...
    No disponible

    20,90 €19,86 €

  • Vegana i catalana -5%
    Titulo del libro
    Vegana i catalana
    Castells, Marta
    Viena
    Marta Castells, professora de cuina natural i saludable, ha revisat el  receptari tradicional catalá per adapt...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    17,00 €16,15 €

Materia en La Casa del Estudiante

  • Horm Farm Cooking -5%
    Titulo del libro
    Horm Farm Cooking
    Pawson John
    Phaidon
     Home Farm es la base familiar de la familia Pawson en el corazón  de la campiña inglesa. Tardaron 5 añ...
    No disponible

    45,00 €42,75 €

  • CUINA EN MENYS DE 3H PER A TOTA LA SETMANA -5%
    Titulo del libro
    CUINA EN MENYS DE 3H PER A TOTA LA SETMANA
    Gispert Vila, Núria
    Cossetania edicions
    Es pot sobreviure a cópia d'entrepans, amanides preparades o plats precuinats Tot i que la resposta és afirma...
    No disponible

    18,90 €17,96 €

  • Las recetas favoritas de Martín Berasategui -5%
    Titulo del libro
    Las recetas favoritas de Martín Berasategui
    Berasategui Olazabal, Martin
    Pais aguilar
    De nuevo Martín Berasategui y El País-Aguilar se unen para compartir con los aficionados a la buena mesa los ...
    No disponible

    24,50 €23,28 €

  • COCINA FAMILIAR -5%
    Titulo del libro
    COCINA FAMILIAR
    Romero, Javier
    Planeta
    200 recetas de la mano del cocinero más popular en internet. Un homenaje a una cocina casera y sabrosa que sob...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    18,90 €17,96 €

  • Los arroces de casa y otras maravillas -5%
    Titulo del libro
    Los arroces de casa y otras maravillas
    Piera, Josep
    Peninsula
    No disponible

    19,23 €18,27 €

Invisibles ediciones en La Casa del Estudiante

  • Hombrecitos -5%
    Titulo del libro
    Hombrecitos
    Nº 11
    Alcott, Louisa May
    Invisibles ediciones
    Hombrecitos, publicada por primera vez en 1871, retoma los personajes de Mujercitas y Aquellas mujercitas (1868...
    ¡Próximo lanzamiento! Disponible a partir de 11-11-2025

    23,00 €21,85 €

  • Mansfield Park -5%
    Titulo del libro
    Mansfield Park
    Nº 6
    Austen, Jane
    Invisibles ediciones
    Fanny Price era todavía una chiquilla cuando sus tíos, nobles, ricos y  magnánimos, la acogieron en Mansfiel...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    26,00 €24,70 €

  • Frescor vegano -5%
    Titulo del libro
    Frescor vegano
    Nº 4
    Llargués Truyols, Josefina
    Invisibles ediciones
    En Frescor vegano encontrarás polos, sorbetes, granizados, helados y bebidas refrescantes que te sorprenderán...
    No disponible

    19,90 €18,91 €

  • Las comadrejas -5%
    Titulo del libro
    Las comadrejas
    Nº 8
    VILLALONGA I PONS, LLORENÇ
    Invisibles ediciones
    En Las comadrejas (1967) los recuerdos de la infancia del protagonista  chocan con la realidad que se encuentra...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    16,00 €15,20 €

  • Armonía -5%
    Titulo del libro
    Armonía
    Nº 18
    von Keyserling, Eduard
    Invisibles ediciones
    Un retrato despiadado del ocaso de la aristocracia europea del 1900 por uno de los grandes del impresionismo al...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    13,00 €12,35 €